1. Presentación
Multimedia ( PowerPoint ) con proyector |
2. Montaje
de una mesa completa |
a. Mantelerías
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b. Cristalerías
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c. Vajillas
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d. Cubiertos
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e. Centro
de mesas |
3.
Analizar todos los elementos que rodean al Protocolo
en la mesa |
Duración
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3
jornadas de 2 horas cada una |
Profesora
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Lucia
Catalá Arañó |
Descripción del
Taller |
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1ª
jornada.- PROTOCOLO EN LA MESA |
| Presentación
multimedia de los elementos principales que
componen el montaje de la mesa y cómo esos elementos
van
colocados en la misma. |
2ª
jornada.- CÓMO SE PREPARA… - |
Presentación
multimedia de cómo se van a preparar y
organizar los distintos eventos: almuerzos, cenas, lunchs,
coffee-break, tea, buffet, etc.
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3ª
jornada.- LA NAVIDAD, UN MOMENTO ESPECIAL - |
Presentación
multimedia y práctica de cómo montar una mesa de Navidad,
cómo recibir a la familia, la decoración navideña, los
regalos, etc.
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