NAKED CAKES DE LA ÉPOCA VICTORIANA
Si traducimos literalmente del inglés “naked cakes” lo haremos por “pasteles desnudos”. ¿Y a qué viene eso de "pasteles desnudos”? Sencillamente porque son tartas...
LA GALETTE DE ROIS: TRADICIÓN CASERA Y PROTOCOLO OFICIAL
Galette de Rois | Si algo tiene la repostería francesa es su exquisitez, además de ser pionera en la creación de muchas delicias como...
THIS & THAT Co. COCINA 360º
Cuando se junta un grupo de gente joven con unas ganas terribles de hacer cosas diferentes y con un amor incondicional por la cocina,...
DICCIONARIO DE EVENTOS GASTRONÓMICOS
De acuerdo con la tradición, una de la mejor manera de agasajar a nuestros invitados es a través de una buena mesa. Ello ha...
CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
Desde hace un tiempo veníamos dándole vueltas a cómo introducir en el blog el tema de la gastronomía como un aspecto de la cultura...
