NAKED CAKES DE LA ÉPOCA VICTORIANA
Si traducimos literalmente del inglés “naked cakes” lo haremos por “pasteles desnudos”. ¿Y a qué viene eso de "pasteles desnudos”? Sencillamente porque son tartas...
CURIOSIDADES GASTRONÓMICAS
Desde hace un tiempo veníamos dándole vueltas a cómo introducir en el blog el tema de la gastronomía como un aspecto de la cultura...
LAS TARTAS ARISTOCRÁTICAS DE CENTROEUROPA
Es evidente que para los entendidos en el mundo de la repostería, la tradición y el refinamiento de la pastelería centroeuropea es indiscutible. Una...
DESLIANDO EL LÍO DEL ARTE EN LA MESA (SEGUNDA PARTE)
Y tal como prometimos, seguimos con nuestro particular ordenamiento de la información recopilada alrededor de los diferentes conceptos relacionados con los servicios de mesa...
